千万不要被“Grill tool”的名称所迷惑，虽然“Grill”有“烧烤”之意，但它并不是用于烤香肠或烤鸡的工具，而是一种金属切削加工刀具（“Grill”为Grind和Mill的合成词）。由森精机（Mori Seiki）美国公司加工技术实验室推出的这种刀具可以在一台加工中心上完成磨削和铣削加工而无需换刀。作为机床制造商的森精机与刀具制造商肯纳金属公司和磨具制造商Noritake公司合作，共同开发了这种刀具。
据森精机美国公司副总裁Greg Hyatt介绍，在机械加工中，磨削是一种能达到很高工件质量的精加工工艺，但用户常常不愿承担较高的磨削加工成本，因此，他们将铣削加工推向极限，以获得较高的边际质量，但刀具寿命也随之大大降低。Grill刀具使这些用户可以将磨削加工集成到铣削加工中，而不必另行购买磨床。该刀具可应用于立式和卧式加工中心、铣/车床和具有整体式机动刀塔的车床。
Grill刀具能分别或同时完成铣削和磨削加工。当单独进行铣削加工时，磨削盘将退回到起始位置。当单独进行磨削加工时，在压力为1000psi的冷却液推动下，磨削盘伸出预先确定的距离，然后以很小的切深进行磨削，此时铣刀片悬空，不参与切削。该刀具也能以较大的切深同时进行铣削和磨削。
磨削加工可以采用CBN或金刚石金属结合剂砂轮，因此不需要对砂轮进行精整或修形。铣刀的刀体上可以安装标准刀片，铣刀片的型号和密度必须与砂轮相互匹配。
Grill刀具的一个具有说服力的应用实例是加工带铸铁缸套的铝合金发动机缸体。如果单独使用铣刀来加工这种缸体将会非常困难，按加工铸铁进行性能优化的刀片几何形状会对铝合金造成污损，而能够非常干净地加工铝合金的刀片牌号和几何形状在切削铸铁缸套时则容易发生崩刃和破损。因此，选用任何一种铣刀最多也只能是一种折衷妥协。
该刀具的另一个主要用途是加工液压密封件，为了提高密封性和防止泄漏，此类零件对表面光洁度要求很高，而Grill刀具的磨削功能能够提供这种光洁度。
